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10月も終わり紅葉の美しい景色がやってきました‼
皆様はどうお過ごしですか??
私事ではありますが・・・凄く心が躍るレストランに行ってきました‼
閑静な住宅街にある西洋料理のレストラン
そのお店で食べた料理を一品紹介させていただきます♪♪
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こちらの料理のテーマは食物連鎖‼
鮭の上にはイクラ 鮭の下にはなんと熊の出汁を使ったスープ(゚д゚)!
恐る恐る食べてみると・・・凄く美味しい‼
熊のさっぱりしたスープに脂がのった鮭そしてイクラ♪♪
料理が本来あるべき五感で楽しむことが出来ました‼
これこそ料理はエンターテインメントだと思いださせてくれるレストランでした‼
私たち、ドリア&グラタンなつめでもお客様に喜んでもらえるサービスを追求し頑張って参ります‼
お客様のご来店心よりお待ちしております♪