10月も終わり紅葉の美しい景色がやってきました‼

皆様はどうお過ごしですか？？

私事ではありますが・・・凄く心が躍るレストランに行ってきました‼

閑静な住宅街にある西洋料理のレストラン

そのお店で食べた料理を一品紹介させていただきます♪♪

こちらの料理のテーマは食物連鎖‼

鮭の上にはイクラ　鮭の下にはなんと熊の出汁を使ったスープ(ﾟдﾟ)！

恐る恐る食べてみると・・・凄く美味しい‼

熊のさっぱりしたスープに脂がのった鮭そしてイクラ♪♪

料理が本来あるべき五感で楽しむことが出来ました‼

これこそ料理はエンターテインメントだと思いださせてくれるレストランでした‼

私たち、ドリア＆グラタンなつめでもお客様に喜んでもらえるサービスを追求し頑張って参ります‼

お客様のご来店心よりお待ちしております♪