今年は桜も長く先週までお花見のお客様で大盛況でした。

ということで久々の更新は…

作ってみた！第３弾です！！

今回は常連様からの依頼で、とある店の“つくねと半熟玉子のドリア”が美味しい♪

との事で、それを再現して欲しいとお声を頂きました。

早速…

鶏の軟骨入りのつくねを作りまして、ちょっと照り焼き風に。

なかなか美味しかったのですが、もうちょっと改良が必要ですね

そろそろ代々木八幡店のオススメメニューもまた開始しますので候補の一つです♪

楽しみにしててください☆