ドリア＆グラタンなつめ | 特製ホワイトソースとチーズでつくるドリア＆グラタン専門店

前回、秒の早さで完売になった【イカの船上干し】入荷しました！！今回は200ｇ越えのイカも多いです！！バターソテーもやりますので、皆様お早めにご来店下さい♪…

真夏日ですね…。そんな日々に彩りを！！７色揃えました♪メニュー化まであと少し……

明日16日よりわくわくSummer抽選会＆Gourmet始まります。町田に遊びに来られたなら、MODIにもお立ち寄りください。…

日々暑くなってまいり夏ももうすぐ…。夏メニューも準備中なのですが、夏ドリンクも考えております。今年は趣向を変えて、テーマは【カラフル】ちょっと前から見かける色とりどりのクリームソーダ！！うちでもやってみようと♪オタ活にもいいで…

6月に入り少し暑さを感じる頃となりましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか？？季節の変わり目に入り、ドリア＆グラタンなつめでは21日～夏メニューのカレードリアが帰ってくる予定でございます。楽しみにしていて下さい♪また春メニューが残りわずかです・・・・…

代々木八幡本店で好評の、イカのバターソテー。町田モディ店にもございます！！そしてこちらをオーダーして下さったお客様、ほぼ瓶ビールも一緒にご注文されます！！！生ビールでなく、瓶ビール。。。　なぜか不思議な魅力を感じる。。GWもまだまだこれから！ドリア＆…

前回試行錯誤したメニューがついに完成！！　船上干しのイカの凝縮した旨みがさらに美味しくなりました。バターのコクと醤油の香ばしさが加わりめちゃ旨です♪ビールやワインのお供にオススメです！！…

柔らかな春風を頬に感じ、心華やぐ頃になりました。皆様はどうお過ごしでしょうか？町田店は3月に6人のスタッフが卒業を迎え新社会人となりました(´;ω;｀)オープン当初から頑張ってくれたメンバーなので本当に寂しい気持ちになりました、、、、これからの活躍を期待して…

「ふるえるぞハート！燃えつきるほどヒーーート！！」すみません。突然、ジョナサンジョースターの名言を書いてしまいました。。と、いうのも昨年、「コロナ休業」の時期いわゆる、お家時間を有意義に使おうと思いましてアフリカの打楽器「ジャンベ」を購入しました。…

もう春はすぐそこなのに、不安定な天気が続きます…冬メニューの牡蠣も今月で終了です。　春メニューとは別に、牡蠣ソテーに変わるメニューを試作中です。大好評のイカの船上干しをバターソテーに！！！！！！これは美味しい…でも、素材がいいのでそれ以上にはなってい…