代々木八幡本店に関する記事一覧

今年の１月に毎年恒例の町探検の子供たちがきました。お礼のお手紙をいただいたのですが、文章が秀逸でなかなか大人には書けないもので楽しませていただきました。　また、以前町探検に来た子が、食べに来てくれたのですが、もう５年生になったよ～！と…　時が立つのは…

花見のお客様も増えてアルコールの出数も増えてきました。そこで、なにか軽いつまみになるメニューを考えております。　現在の第一候補がゼッポリーネ！　これはピザ生地にあおさを混ぜて揚げたものなのですが、外はカリッと中はもちもち♪　実…

昼はだいぶ暖かくなり、もうすぐ桜も開花しそうですね！　そういえば告知するのを忘れていました　先日の、【マツコの知らない世界】のグラタン特集に、一瞬ですが当店が紹介されました。気づいた方いたでしょうか？？　　正直、もう少し映るかな…なんて期待も…

まだまだ寒い日は続きますが春メニュー完成しました！！　３月中旬のスタート予定ですのでもう少々お待ちください♪　という事は…牡蠣もあと約２週間です…本日もいつまで？とお問合せがありましたが、残すところあと少し…食べ納め…お待ちしております！！…

もう気づけば１月も終わろうとしています…　そんなこんなで、春メニューの試作も佳境です。　今年はちょっとある食材にスポットをあてようかなと…ご期待ください♪…

本日で代々木八幡店今年の営業終了です。今年もたくさんのお客様にご来店いただき感謝しております。　　来年は初めて１日に休みをいただきますが、2日より営業します。　2025年の特別メニューは…　　　【フォアグラ】売切れ次第終了しま…

先日、ヒルナンデス！でグラタンを紹介していただきました。　　　ヒトサラの方にご紹介していただいたようで、この『行く人によって楽しみ方がある』って言葉が、とても嬉しく思います。　　組み合わせ自由、あなたのグラタンを作って下さい♪…

今年も残すところあと20日…早いものです　実は、11/30発売の雑誌【みたいな！】にて当店を紹介していただきました。表紙からして料理雑誌？と思ったのですが、意外と（と言っては失礼ですが…）ちゃんと店を紹介してくれています。　他の店も興味をそそ…

今日は一気に寒くなりましたねドリグラの季節到来です！！　本日は久々の【作ってみた】シリーズ♪先日テレビで紹介されていた、『海賊パスタ』…名前あってるかな？？　トマトソースベースのシーフードパスタに、ホワイトソースとチーズをのせて焼いていました…

８月に修繕工事を行ったのですが、まだ終わっていない箇所がありました。　店内の机の天板と、カーテン、外のテーブルとイスです。　天板は以前とほぼ変わらないのですが“つや”をなくし、シックな雰囲気に仕上がりました。　一番変わったのは、何と言ってもテラス席！…

代々木八幡本店