代々木八幡本店

  1. イカ………大漁につき……

    桜の開花が楽しみな季節がやってきましたね♪♪代々木八幡店限定で釣りスルメイカの塩辛を始めました!!系列店の居酒屋なつめの板長手作りの塩辛ですΣ(゚Д゚)何といっても手作りだからこそできる濃厚な逸品!!シーフード系のドリア・グラタンのトッ…

  2. お待たせしました!

    個人的に花粉が辛くなってきました。春ですね。さぁ、お待たせしました!八幡店でタチウオと同じくらい問い合わせが多い、「スルメイカ船上干し」!釣ってさばいて船上で干すので旨み凝縮!滅多に食べられない超期間限定です!そしてひっそりと、当店オリジナルのT・A・M・…

  3. とある撮影風景…

    先日、春メニューの撮影をしました♪今回も自慢のメニューが誕生です!!3月末~のスタート予定ですので、詳細はもうしばしお待ちください!!…

  4. 試作中…

    今日はだいぶ暖かく、散歩がてらにお越しいただいているお客様も多かったです♪そんなこんなで、ただいま絶賛、春メニューの試作中です…こんな感じです↓↓食材を変えたり、分量を調整中でございます。もう春なんだな~と感じる今日この頃ですが、新たなメニュー完成まであと少し…

  5. 脂のってます

    寒い日が続きますが、寒い時だからこそおいしい物も(^^♪ただいま「タチウオのドリア&グラタン」やってます!まさに太刀!期間限定!今が一番脂、のってます。もちろんお酒に相性バッチリなソテーも♪…

  6. 今年も1年間ご愛顧ありがとうございました

    本日をもちまして、代々木八幡店今年の営業が終了いたしました。今年は皆様にとっても大変で特別な一年だったかと思いますが、たくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。年始は1日より営業いたします!そして、今年も2021年の正月特別メニューやります!!…

  7. 代々木八幡店【年末年始の営業案内】

    いよいよ今年も残すところ数日となりました。代々木八幡店の年末年始の営業は上の写真の通り…12/29    11:30~17:0012/30、31  休み1/1、2    11:00~19:001/3~5    11:00~20:00とさせていただきます。…

  8. 新作の・・・

    ????!!!!どーーーーーーーーーーーーん!!!毎日かなり冷え込み、いよいよ冬本番と同時に年末ですね!今年は大変な年でしたが、少しずつクリスマスの気配・・・🌲そんな中、ありがたい事にケーキのご要望がありましたのでご紹介…

  9. 冬の定番メニュー♪♪

    12月入り一気に気温も下がり冬の到来ですね!今日はみんな大好き牡蠣の紹介です♪なつめで使用してるのはなんと大船渡赤崎産の極上牡蠣です!!なぜ極上かというと...三陸海岸の地形から生まれる複雑な潮流と森から流れ込む滋味豊かな水が牡蠣を作り…

  10. 冬が始まるよ♪

    ここにこの文字が並ぶと…いよいよ冬が近づいている気がしますね♪今年も残り3カ月を切りました。11/10よりスタートいたします(^^♪…

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