ドリア＆グラタンなつめ | 特製ホワイトソースとチーズでつくるドリア＆グラタン専門店

久々の更新は先日の貸切の料理のご紹介♪まず店内はこんな感じです。５０名様くらいだったので半ビュッフェでした。前菜は鴨のスモークとスモークチーズサラダは、オニオンサラダです。パプリカや玉子ものせました。…

春がやってまいりました。おかげさまで、春メニューも予想以上に絶好調です♪今回のご紹介は、ちょいちょい問い合わせがあるのですが…バースデープレート♪ハニートーストにプレートをのせてご提供します！もちろん結婚記念や、送別会などのメッセージも対応いたします。…

ついに発表できる時が来ました♪まあ、以前より試作などでご紹介してきたのであれなんですが(^^;)【イカスミのグラタン】＆【春野菜のグラタン】です☆イカスミはアンチョビでコクを出した特製ソースが自慢♪フレッシュのトマトを仕上げにのせ酸味をプラスしました！！※口……

急に暖かくなりましたね。花粉もとんでますね～((+_+))そんなこんなで春メニューＰＯＰが完成しました。※まだちょっとお楽しみにお待ちください。ヒントは、黒いのと旬のものです♪ということで、牡蠣は今のが無くなり次第終了です。早ければ今日、もって…

また天気が荒れてますね…こんな日はテイクアウトで家でお召し上がりいただくのもオススメです♪ 代々木八幡店は結構ご利用させるお客様が多いのです！お電話で事前にご注文いただければお客様の都合のよいお時間にご用意もできますよ♪是非是非ご利用ください！！…

なんと！３月３日（土）放送のTBSテレビ「王様のブランチ」にドリア＆グラタンなつめ新宿マルイアネックス店が紹介されます！よかったら見て下さ～い( ^ ^ )…

また寒い日が続きますね…。本日牡蠣入荷しました！！旬ということもあり今日もぷりっぷりのいい牡蠣です♪岩手産の牡蠣を一つ一つ丁寧に洗っております。ドリア＆グラタンはもちろん、バターソテー、そして当店限定の牡蠣とネギのアヒージョもおすすめですよ♪お待ちしており…

ちょっと陽気が変わってきましたね！今日の紹介は、サイドメニュー☆意外にグラタン、ドリア以外にも豊富な品揃え♪今のオススメは…【鴨のスモーク】鴨肉をスモークし、炙ってお召し上がりいただきます。バルサミコの酸味もいいです。なんと、なつめはグラスワインの…

春メニュー試作第二弾！！春野菜をふんだんに入れた…春野菜のグラタン！！！！芽キャベツ、アスパラ、ブロッコリー、菜の花…彩りにプチトマト♪隠し味のソースも味に深みを出しました。さあ、あともうちょい試行錯誤しよ!(^^)!…

まだまだ寒い日が続きますが、春メニュー開発中です。ん？？？黒い！！！！まだ詳細は秘密ですが、日々レシピをいじくっております。春はもうすぐそこです♪…