代々木八幡本店に関する記事一覧

気がつくともう２月も中旬にかかってきました。そんなこんなで、現在は春メニューの試作に励んでおります。　なんか魚をやりたいな～と思い、春の魚を…　もう一つは、春っぽい色彩にしたいな～と…こんな感じで進めております。ご期待…

遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。　1/1～営業しておりましたが、正月からたくさんのお客様にご来店いただきました。正月特別メニューの大海老のドリ＆グラも3日で完売！！引き続きお客様に楽しんでいただけるメニュ…

ドリア＆グラタンなつめ　代々木八幡店は本日で今年最後の営業でした。コロナがあけてからは、以前よりたくさんのお客様にご来店いただけました。　年明けは１日から営業いたします。来年もより多くのお客様にご来店いただき満足してもらえるよう努めて参ります。正月メニューも…

　もう今年も残るところあと数日…現在、毎年恒例の正月特別メニューの試作を行っております！　【白子】？【大海老】？【蟹】？…自信作をお送りしますのでご期待下さい！！…

一気に寒くなりドリグラの季節ですね！！　　17日金曜日からなつめの名物“牡蠣”も始まります。代々木八幡店では、牡蠣とともに久々にあいつが帰ってきます！！　そう………　　　釣りタチウオ！！！！！！！今回も大盛り大…

昼はまだ暑いくらいですが、夜はすっかり寒くなって参りました。そんなこんなで、今週から始めた新商品です！！その名も…【釣り　金アジフライ】東京湾の本牧周辺で釣れるアジは、【金アジ】と呼ばれ、魚体も金色に輝いているブランドアジです！是非、酒のお供…

もう秋なのにまだ残暑が続きますね…最近、テレビでよく見かけるようなやつを作ってみました。まずは、カレードリア…夏メニューのカレーソースに、ハンバーグにたっぷりチーズ…ここに…ドーンたまにはこんな感じのメニューもいいかもですね♪…

このような天気ですが、2023年６月３日で…ドリア＆グラタンなつめ　代々木八幡店10周年を迎えます。普段よりご愛顧いただいているお客様のおかげです！！この10年で本当に色々な事がありましたが、お客様のおかげでなんとかこの節目を迎えることが出来ました。まだまだ未熟で試行錯誤の毎日ですが…

キャビアをいただきまして、一度はやってみたかった…【キャビアドリア】ついに作ってしまいました！！　正直、キャビアどこ～？？？ってくらい存在感なくなってしまいのせるものではないな～と痛感…また一つ勉強になりました…

まだまだ夜は肌寒いですね…以前にも作ったのですが、ご要望の声が結構多いので真剣に商品化を考えております…【ラザニア】今日は６層でやってみましたまた作ってみたのですが、まだまだ試行錯誤が必要ですね～牡蠣が終わるタイミングでスタートできる…

代々木八幡本店