natsume-ownerの記事一覧

  1. 超限定!

    今年の春メニューもたくさんのご愛顧をいただき、たまプラーザ店では完売となりました~!ありがとうございます。そして、、、夏メニューの登場を前に、前回も好評につき即完売した「フォアグラ」が超限定で登場いたします!6月3日よりスタート、早い者勝ちですのでどうぞお早めに!…

  2. 鋭意取り組み中…

    GWも明け暑い日が増えてきました。 夏に向けて店舗限定新作、試作中です。 【蟹クリームグラタン】飲む蟹クリームコロッケを目指して試作中…ライスもマカロニも入れない商品が欲しいなと。写真のようにパンに付けて食べてもOK! …

  3. 町探検

    今年の1月に毎年恒例の町探検の子供たちがきました。お礼のお手紙をいただいたのですが、文章が秀逸でなかなか大人には書けないもので楽しませていただきました。 また、以前町探検に来た子が、食べに来てくれたのですが、もう5年生になったよ~!と… 時が立つのは…

  4. season

    たまプラーザの桜が今年も満開になりました。たまプラーザ店がオープンして3年目。ようやく綺麗と思える余裕が・・・。そして何十年か前の今日は私の上京記念日でして。桜はいいですねぇ。大好き。…

  5. 新作開発中…

    花見のお客様も増えてアルコールの出数も増えてきました。そこで、なにか軽いつまみになるメニューを考えております。 現在の第一候補がゼッポリーネ! これはピザ生地にあおさを混ぜて揚げたものなのですが、外はカリッと中はもちもち♪ 実…

  6. 知らない世界

    昼はだいぶ暖かくなり、もうすぐ桜も開花しそうですね! そういえば告知するのを忘れていました 先日の、【マツコの知らない世界】のグラタン特集に、一瞬ですが当店が紹介されました。気づいた方いたでしょうか??  正直、もう少し映るかな…なんて期待も…

  7. 光陰矢の如し

    ちょっと前に地元に帰りまして・・40年以上前から変わらぬ鉄塔下の小屋を発見。ここは私が通っていた小学校の途中にあり大昔は焼き鳥を売っていました。なんだか月日の経つ早さを痛烈に感じました。光陰矢の如し。時間は大切にしていかないといけませんね( ^ ^ …

  8. 春メニュー撮影完了!

    まだまだ寒い日は続きますが春メニュー完成しました!! 3月中旬のスタート予定ですのでもう少々お待ちください♪ という事は…牡蠣もあと約2週間です…本日もいつまで?とお問合せがありましたが、残すところあと少し…食べ納め…お待ちしております!!…

  9. ランドマークタワー

    1993年に完成していたようです。もっと若いうちに行っとけばよかったーと、景色を見ながら思いました。。。とても良かったです( ^ ^ )…

  10. 開発中…

    もう気づけば1月も終わろうとしています… そんなこんなで、春メニューの試作も佳境です。 今年はちょっとある食材にスポットをあてようかなと…ご期待ください♪…

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