代々木八幡本店に関する記事一覧

久々に作ってみたシリーズです！！今回は、【韓国×グラタン】もちもちしたものが好きでして…あれ？これはグラタンにしてみれば面白いかも・・・そう【トッポッキ】ゆっくりとコチジャンベースのスープで煮込みまして…

期間限定、数量限定のテイクアウト商品のご案内です！今回は３種類のイカが登場！【釣りマルイカの刺身】★甘みが抜群で、刺し身で食べるのが最高に旨いです！【釣りマルイカの沖漬け】★船上で釣りたてを沖漬けにしているので、味が染みて旨い…

先週の話にはなりますが、ようやく楽しみにしていた釣りに行ってまいりました。　　　　　　　　　　　　　　　店頭で販売しております「釣りタチウオ」や「スミイカ」なども、このように自分たちで調達しております(笑)この日の狙いは「マゴチ」。海底に這うように泳いでいる白身のおいしい魚です。…

桜の開花が楽しみな季節がやってきましたね♪♪代々木八幡店限定で釣りスルメイカの塩辛を始めました！！系列店の居酒屋なつめの板長手作りの塩辛ですΣ(ﾟДﾟ)何といっても手作りだからこそできる濃厚な逸品！！シーフード系のドリア・グラタンのトッ…

個人的に花粉が辛くなってきました。春ですね。さぁ、お待たせしました！八幡店でタチウオと同じくらい問い合わせが多い、「スルメイカ船上干し」！釣ってさばいて船上で干すので旨み凝縮！滅多に食べられない超期間限定です！そしてひっそりと、当店オリジナルのT・A・M・…

先日、春メニューの撮影をしました♪今回も自慢のメニューが誕生です！！３月末～のスタート予定ですので、詳細はもうしばしお待ちください！！…

今日はだいぶ暖かく、散歩がてらにお越しいただいているお客様も多かったです♪そんなこんなで、ただいま絶賛、春メニューの試作中です…こんな感じです↓↓食材を変えたり、分量を調整中でございます。もう春なんだな～と感じる今日この頃ですが、新たなメニュー完成まであと少し…

寒い日が続きますが、寒い時だからこそおいしい物も(^^♪ただいま「タチウオのドリア＆グラタン」やってます！まさに太刀！期間限定！今が一番脂、のってます。もちろんお酒に相性バッチリなソテーも♪…

本日をもちまして、代々木八幡店今年の営業が終了いたしました。今年は皆様にとっても大変で特別な一年だったかと思いますが、たくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。年始は１日より営業いたします！そして、今年も２０２１年の正月特別メニューやります！！…

いよいよ今年も残すところ数日となりました。代々木八幡店の年末年始の営業は上の写真の通り…12/29　　　　11：30～17：0012/30、31　　休み1/1、2　　　　11：00～19：001/3～5　　　　11：00～20：00とさせていただきます。…

代々木八幡本店